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铜锣烧怎么做好吃又简单,做法图解分享,胃的美味

2018-11-06 19:16:51
铜锣烧怎么做好吃又简单,做法图解分享,胃的美味 铜锣烧虽然有着一个看起来很高级的名字,但是在我们中国人看来,其实就是豆沙饼,铜锣烧散发着蜂蜜的清香,口感松软,是一个不错的小吃甜品,十分适合在放松的时候来上一个,搭配奶茶什么的,十分的令人享受,尤其是它那柔软的感觉,让你感觉这个甜品和普通的甜品有很多的差别。 更多详情人看过 >收藏 关于低筋面粉的做法主料 低筋面粉 :180g 牛奶 :150g 鸡蛋 :两个糖饴 :20g 橄榄油 :20g 辅料 红豆沙 :适量泡打粉 :1g小苏打 :0.5g糖粉 :10g 具体步骤 步1.鸡蛋打散,分3次加入糖饴搅匀,加入橄榄油搅匀,放入牛奶,打发到体积变成4倍大 第二步2.低筋面粉筛入鸡蛋液中,再筛入糖粉、泡打粉和小苏打,搅拌均匀,面糊静置20分钟 第三步3.平底锅烧热,加入食用油涂抹均匀,倒入一勺鸡蛋糊,涂成圆饼,面饼表面起泡泡,即可翻面,两面煎烤到焦黄色 第四步4.取适量豆沙馅,抹在做好的鸡蛋饼上,取另外一片,黏贴在一起即可食用烹饪技巧无
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