蒜苔烩鸡片

2019-07-22 09:42:48 来源: 莆田信息港

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“有时候想,买菜的时候总是看见新鲜的就想买,无奈家里人口少,当天吃不完就不新鲜了,所以买回来了就赶紧做起来吧。”

食材明细

主料 鸡胸肉 1块 蒜苔 一小把 木耳 适量

辅料 葱姜 适量 油 适量 生抽 适量 料酒 适量 十三香 适量 蚝油 适量 盐 适量

原味口味炒工艺半小时耗时普通难度

蒜苔烩鸡片的做法步骤

1

小把鸡胸肉切片,放入适量料酒,蚝油,生抽,生姜,十三香腌制半小时左右。

2

准备好原材料。

3

上锅热油,爆香葱姜,加入鸡片滑炒,待鸡片变色,加入适量清水。

4

加入蒜苔和木耳,翻炒,加入少许生抽,注意要有一定的汤汁,翻炒3到5分钟,放入适量盐,即可出锅。

5

成品图,配米饭吃,营养丰富。

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